Вчора у мене в коментарях виросла маса дивовижних історій про страждання малого бізнесу, одна цікавіше інший. Про заборону ларечнікам торгувати алкоголем, про боулінг, який насунув штрафом за продаж спиртного неповнолітньої …
Мовляв, ось є, Фріц, хороший ларечнік, продає школяркам ягу. Потім він розкрутиться і відкриє боулінг, буде там продавати Пінаколада солідним жінкам з грошима. А підле уряд збирається йому крила обрізати, як же він тепер до успіху прийде?
Знаєте, колеги, я стараюся, але ніяк не можу змусити себе перейнятися співчуттям до наркоторговцям. Так як в моєму розумінні торгівля розбавленим етанолом – це не бізнес. Це щось типу піраміди МММ або залу ігрових автоматів: прибуткове заняття для необтяжених зайвої сентиментальністю людей.
До речі, аналогічні почуття я відчуваю, коли читаю історії про «ментовської беспредел». Так як дев’яносто відсотків з них починаються однаково. «Ми з друзями випили горілки і пішли гуляти». «Я випив і поїхав до дівчини». «Покійний влаштував у себе в квартирі п’яний дебош і сусіди зателефонували 02».
Ні, я згоден, навіть якщо людина нажерся як скотина, це ще не привід бити його по нирках. Я вважаю, що розпускаються кийки поліцейських треба з ганьбою звільняти з роботи, а їх начальникам слід давати невеликі, але реальні кримінальні терміни. Але все ж давайте будемо чесними: продаж етанолу або його пероральне вживання призводять до проблем. І першопричина проблем – зовсім не «кривавий режим», а саме що етанол.
Ну, поміркуйте самі. Згідно з дослідженнями вчених, етанол є наркотиком номер один:
http://fritzmorgen.livejournal.com/348346.html
При цьому на відміну від інших небезпечних наркотиків, таких як героїн або амфетамін, алкоколь робить своїх споживачів агресивними. Тому вечірній похід в кафе або ресторан часто невіддільний від вимушеного сусідства з компаніями підпилого бидла.
Зверніть увагу: я вкрай рідко вживаю слово «бидло», я вірю, що до більшої частини росіян це слово застосовується. Однак навіть самий інтелігентний і духовна людина випивши всього лише грам двісті-триста горілки нерідко перетворюється на таку мразь, що навіть звання «бидла» є для нього компліментом.
Так от. З приводу гонінь на алкоголь, всієї цієї каламутної чехарди з ліцензіями і так далі.
Зараз у нас в країні склалася абсолютно нездорова ситуація. Припустимо, я не п’ю і не люблю п’яних. Припустимо, я хочу відкрити ресторан для непитущих людей. Зможу я це зробити?
Дуже навряд чи. Так як ресторани піднімають величезну частку прибутку саме на етанолозавісімих, і всі ресторанні витрати – орендні ставки, зарплати офіціантів – зав’язано саме на цей факт. Простіше кажучи, безалкогольний ресторан зараз майже напевно буде збитковим.
Як можна змінити ситуацію?
Очевидно, позбавити торгують етанолом «бізнесменів» їх конкурентної переваги. Різко обмежити торгівлю етанолом, і зробити так, щоб зміст безалкогольних закладів громадського харчування було б тупо вигідніше, ніж зміст різного роду пивних молодіжних барів.
Я знаю, в нашій країні десятки мільйонів людей вже не мислять свого життя без щоденної дози етанолу перорально. Тому введення сухого закону в Росії було б божевіллям: досвід Миколи II і Горбачова показав це наочніше нікуди. Однак я й не пропоную забороняти алкоголь – я пропоную просто помістити його на своєрідне гетто. Приблизно так, як це зроблено у Фінляндії.
Хочеш випити? Іди в спеціалізований магазин, купуй там хороше вино або коньяк або, якщо етанол уже довів тебе до злиднів, розбавлений в потрібній пропорції якісний спирт. А от купувати алкоголь як нормальне доповнення до кошику продуктів? Ні, такий хокей нам не потрібний.
Пляшка горілки – це не нормальне доповнення до пельменів. Це хвороба, і держава повинна ставитися до неї саме як до хвороби.
Підведу підсумок
При всій моїй повазі до бізнесу взагалі та до малого бізнесу зокрема, фінансові проблеми торгують алкоголем закладів мене не чіпають. Приблизно з тієї ж причини, по якій мене не чіпають проблеми торговців Гербалайф або пилососами Кірбі. Тому що торгівля розбавленим етанолом – це не бізнес.